Оцинкованную сталь производят путем нанесения тонкого слоя цинка на листы углеродистой стали. Со временем это цинковое покрытие образует защитную патину, защищающую сталь от влаги и кислорода в атмосфере. Напротив, нержавеющая сталь создается путем легирования стали такими элементами, как никель, марганец и хром. Эти легирующие элементы образуют пассивный оксидный слой на поверхности стали, обеспечивая отличную коррозионную стойкость.
Долговечность и производительность
Срок службы металла с оцинковкой обычно заявляется равным 25 годам, но при условии сохранности защитного цинкового покрытия толщиной 60 микрон. Это довольно прочный слой и выдерживает различные механические нагрузки, в том числе прокатку, ковку, изгиб, волочение и штамповку. Кроме того, оцинкованная сталь обладает неплохой устойчивостью к колебаниям давления и температуры. Однако он чувствителен к кислотам и его можно легко отличить от нержавеющей стали с помощью соляной кислоты, которая запускает химическую реакцию с цинковым покрытием.
С другой стороны, нержавеющая сталь может похвастаться более длительным сроком службы — до 50 лет. Нержавейка более устойчива к механическим повреждениям, ударным нагрузкам и коррозии даже в умеренно кислых или органических средах. Нержавеющая сталь также проста в обработке, выдерживает экстремальные температуры и экологически безопасна. Примечательно, что нержавеющая сталь не вступает в реакцию с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ при воздействии тепла, в отличие от оцинкованной стали. Поэтому, при выборе, к примеру, оборудования для кухни многие профессионалы отдают предпочтение кухням из нержавеющей стали.
Соображения стоимости
Металл с оцинковкой может стоить в два раза дешевле, чем нержавеющая сталь. Эта разница обусловлена, прежде всего, превосходной коррозионной стойкостью и долговечностью нержавеющей стали по сравнению с оцинкованной сталью. В то время как оцинкованная сталь более рентабельна в краткосрочной перспективе, нержавеющая сталь обеспечивает более высокую окупаемость инвестиций в течение длительного срока службы.
Сферы применения
Оцинкованная сталь обычно используется там, где стоимость является первоочередным вопросом, например, при изготовлении кровли, сайдинга и автомобильных деталей. Нержавеющую сталь, обладающую превосходной коррозионной стойкостью и долговечностью, часто предпочитают в таких областях, как пищевое оборудование, медицинское оборудование и морская среда.
И металл с оцинковкой, и нержавейка являются ценными материалами с разными свойствами и сферами применения. Хотя оцинкованная сталь является экономически эффективным вариантом для краткосрочных проектов, нержавеющая сталь обеспечивает превосходную долговечность и устойчивость к коррозии, что делает ее лучшим выбором для долгосрочных инвестиций и применений, где гигиена и безопасность имеют решающее значение.
Нужен расчет вашей кухни?
Подберем модули, материалы и комплектацию под размеры площадки.